ネパールのエベレスト山麓で、2020年3月にラジクマールバンジャラ博士の監督のもと、グリーンランドオーガニックファーム独自の実験的コーヒー加工技術で開発された、ユニークなカーボニックマセレーションコーヒーです。 このプロセスでは、十分に熟成され厳選されたホールコーヒーチェリーを気密性のあるステンレス鋼の発酵バケットに入れ、密閉して良好な炭酸環境を生成し、アラビカバーボンコーヒー固有の酵素の香りと風味の特性を高めました。 発酵プロセス中の過剰発酵や不要なフレーバーの発生を避けるために、温度、時間、糖度、水分活性、pHなどさまざまな変数に細心の注意が払われています。 この特別な加工ロットのためにバンジャラ博士は、地元の酵母と糖蜜を使った独自の材料を加え、チェリーに微生物が適切に繁殖するようなレシピを開発したのです。 ワインのような、チョコレートのような、複雑で高い芳香強度のアロマとともに、カップに独特の風味とアーユルヴェーダのハーブとスパイスの特徴をもたらします。 アーユルヴェーダのハーブやスパイスの香りと独特の味わいは、アジアンコーヒーの宝石と呼ばれるほど、満足度の高い一杯です。 ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー(豆) or (粉) 原材料名：コーヒー豆(生豆原産国名：ネパール / グリーンランドオーガニックファーム) 内容量：100g 精選方法：カーボニック 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。 注意：開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：中煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社要

飲み比べやお試しに。ヒマラヤンコーヒー３種類を、70gずつのセットでお届けいたします。 ＜セット内容＞ ■Washed（中煎り）　70g ■Natural（中煎り）　70g ■Blend（深煎り）　 70g ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー（豆）or（粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：【Washed】ネパール【Natural】ネパール【Blend】ネパール・ブラジル・コロンビア） 内容量：70g×3 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：【Washed】中煎り【Natural】中煎り【Blend】深煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社要

世界が認める最高級のコーヒー。 世界の屋根、ネパール・ヒマラヤから、うっとりするほど上品なコーヒーがついに日本上陸です。世界中でコーヒー豆が産出される中で、アメリカ・ヨーロッパの買い手が殺到する理由は品質が高いからに他なりません。 ヒマラヤンコーヒーはヒマラヤ山麓1200mから1600mの高地で栽培しています。私たちの豆は、オーガニック栽培が標準です。第三者機関の認証は得ていませんが、有害な農薬や化学肥料は使用していません。 甘い香ばしさ、ミントの風味とともに現れるナッツ感、穏やかな酸味、歯切れの良さと滑らかさが特徴で、バランスの取れた「もう1杯飲みたくなる」コーヒーです。 焙煎されたコーヒー豆をミルで挽くその瞬間が、コーヒーのみにとっては最高のひと時といえましょう。世界最高クラスの薫り高いスペシャルティコーヒーをご自宅でお楽しみください。 ----------------------------------------------------------- 植物種：Arabica(アラビカ)-Bourbon(ブルボン) 生産者：グリーンランド有機農場・ネパール 農場標高：1200-1600m 収穫時期：2022 温度：9℃〜23℃ 処理方法：フルウォッシュ（伝統的な方法） 乾燥方法：天日乾燥 備考：100％手摘み・手選別 ----------------------------------------------------------- ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー（豆）or（粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：ネパール） 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：中煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社要

世界が認める最高級のコーヒー。 世界の屋根、ネパール・ヒマラヤから、うっとりするほど上品なコーヒーがついに日本上陸です。世界中でコーヒー豆が産出される中で、アメリカ・ヨーロッパの買い手が殺到する理由は品質が高いからに他なりません。 ヒマラヤンコーヒーはヒマラヤ山麓1200mから1600mの高地で栽培しています。私たちの豆は、オーガニック栽培が標準です。第三者機関の認証は得ていませんが、有害な農薬や化学肥料は使用していません。 甘い香ばしさ、ミントの風味とともに現れるナッツ感、穏やかな酸味、歯切れの良さと滑らかさが特徴で、バランスの取れた「もう1杯飲みたくなる」コーヒーです。 焙煎されたコーヒー豆をミルで挽くその瞬間が、コーヒーのみにとっては最高のひと時といえましょう。世界最高クラスの薫り高いスペシャルティコーヒーをご自宅でお楽しみください。 ----------------------------------------------------------- 植物種：Arabica(アラビカ) -Bourbon (ブルボン) 生産者：グリーンランド有機農場・ネパール 農場標高：1200-1600m 収穫時期：2022 温度：9℃〜23℃ 処理方法：フルウォッシュ（伝統的な方法） 乾燥方法：天日乾燥 備考：100％手摘み・手選別 ----------------------------------------------------------- ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー（豆）or（粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：ネパール） 内容量：200g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：中煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社要

世界が認める最高級のコーヒー。 世界の屋根、ネパール・ヒマラヤから、うっとりするほど上品なコーヒーがついに日本上陸です。世界中でコーヒー豆が産出される中で、アメリカ・ヨーロッパの買い手が殺到する理由は品質が高いからに他なりません。 ヒマラヤンコーヒーはヒマラヤ山麓1200mから1600mの高地で栽培しています。私たちの豆は、オーガニック栽培が標準です。第三者機関の認証は得ていませんが、有害な農薬や化学肥料は使用していません。 焙煎されたコーヒー豆をミルで挽くその瞬間が、コーヒーのみにとっては最高のひと時といえましょう。 ナチュラル製法ならではの甘みや個性豊かな味わいを、ご自宅でぜひお楽しみください。 ----------------------------------------------------------- 植物種：Arabica(アラビカ) -Bourbon(ブルボン) 生産者：グリーンランド有機農場・ネパール 農場標高：1200-1600m 収穫時期：2022 温度：9℃〜23℃ 処理方法：ナチュラル（非水洗） 乾燥方法：天日乾燥 備考：100％手摘み、手選別 ----------------------------------------------------------- ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー（豆）or （粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：ネパール） 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：中煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社要

世界が認める最高級のコーヒー。 世界の屋根、ネパール・ヒマラヤから、うっとりするほど上品なコーヒーがついに日本上陸です。世界中でコーヒー豆が産出される中で、アメリカ・ヨーロッパの買い手が殺到する理由は品質が高いからに他なりません。 ヒマラヤンコーヒーはヒマラヤ山麓1200mから1600mの高地で栽培しています。私たちの豆は、オーガニック栽培が標準です。第三者機関の認証は得ていませんが、有害な農薬や化学肥料は使用していません。 焙煎されたコーヒー豆をミルで挽くその瞬間が、コーヒーのみにとっては最高のひと時といえましょう。 ナチュラル製法ならではの甘みや個性豊かな味わいを、ご自宅でぜひお楽しみください。 ----------------------------------------------------------- 植物種：Arabica(アラビカ)-Bourbon(ブルボン) 生産者：グリーンランド有機農場・ネパール 農場標高：1200-1600m 収穫時期：2022 温度：9℃〜23℃ 処理方法：ナチュラル 乾燥方法：天日乾燥 備考：100％手摘み、手選別 ----------------------------------------------------------- ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー（豆）or （粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：ネパール） 内容量：200g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：中煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社要

※こちらの商品は　ブレンド【中煎り】　になります。お間違いないようご注文下さい。 ヒマラヤンブレンド【中煎り】 浅めのローストでポテンシャルが引き出された、各産地の特長を活かしたブレンドを作り上げております。まろやかで飲みやすいブレンドコーヒーです。 ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー（豆）or（粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：ネパール・ブラジル・コロンビア） 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：中煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社司

※こちらの商品は　ブレンド【中煎り】　になります。お間違いないようご注文下さい。 ヒマラヤンブレンド【中煎り】 浅めのローストでポテンシャルが引き出された、各産地の特長を活かしたブレンドを作り上げております。まろやかで飲みやすいブレンドコーヒーです。 【内容量と商品詳細】 品名：レギュラーコーヒー（豆）or（粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：ネパール・ブラジル・コロンビア） 内容量：200g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：中煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社司

※こちらの商品は、ブレンド【深煎り】になります。お間違いないようご注文下さい。 コーヒーをブレンドすることは、それぞれの最高の品質を高めるために、異なる起源のコーヒー豆を組み合わせた芸術です。 2つ以上の異なる起源のコーヒー豆の混合物で、異なる起源から最高の品質を取り、滑らかでバランスのとれた味わいのあるコーヒーを作り出します。 今回、創業当初から長年愛され続ける定番の深煎り「ヒマラヤンコーヒーブレンド」をご用意しました。 華やかなマイルドな香りとチョコレート感を大切にしたブレンドです。 ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー（豆）or（粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：ネパール・ブラジル・コロンビア） 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：深煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社要

※こちらの商品は、ブレンド【深煎り】になります。お間違いないようご注文下さい。 コーヒーをブレンドすることは、それぞれの最高の品質を高めるために、異なる起源のコーヒー豆を組み合わせた芸術です。 2つ以上の異なる起源のコーヒー豆の混合物で、異なる起源から最高の品質を取り、滑らかでバランスのとれた味わいのあるコーヒーを作り出します。 今回、創業当初から長年愛され続ける定番の深煎り「ヒマラヤンコーヒーブレンド」をご用意しました。 華やかなマイルドな香りとチョコレート感を大切にしたブレンドです。 ＜内容量と商品詳細＞ 品名：レギュラーコーヒー（豆）or（粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆原産国名：ネパール・ブラジル・コロンビア） 内容量：200g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意：開封後は密閉してできるだけお早めにお召し上がりください。 焙煎度：深煎り 挽き方：中挽き 販売者：株式会社要